Hrách žlutý půlený, Provita
Kód: PRV207 PRVG07 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
U nás velmi rozšířený hrách setý pochází z orientální volně rostoucí odrůdy, u nás se pěstuje ve žluté a zelené odrůdě. Není mezi nimi chuťově velký rozdíl a obě se stejně dlouho vaří. Sušená semena jsou ceněna zejména pro svůj vysoký obsah vitamínu A. Díky nízkému glykemickému indexu je vhodný hlavně pro diabetiky.
Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality, čímž je cenný zejména pro ty, kteří nejedí maso a masné výrobky. Hrách poskytuje tělu značné množství vitaminů skupiny B. Zároveň patří mezi semena blokující proteázu a tím působí preventivně proti rakovině. Nadýmání, které některým osobám působí v hrachu obsažené oligosacharidy, je možné odstranit tím, že k němu při vaření přidáme bazalku a saturejku. Přidáním anýzu či koriandru se hrách stává lépe stravitelným.
Půlené žluté kuličky hrachu nejsou tolik náročné na přípravu jako hrách celý neloupaný. Hrášek zbavený slupky a rozpůlený se uvaří až 5x rychleji aniž by se namáčel. Žlutý hrách využijeme pro přípravu pokrmů, salátů, polévek a zejména kaší pro děti.
Návod k přípravě: Vařte doměkka a solte před úplným změknutím.
Složení: Hrách žlutý půlený 100%.
Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1442kJ (340kcal)
Tuky 1,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,0g
Sacharidy 61,0g ; z toho cukry 5,1g
Vláknina 1,1g
Bílkoviny 21,0g
Sůl 0,02g
Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Země původu: Ukrajina
Balení a distribuce: Vega Provita s.r.o., třída T. G. Masaryka 1131, 738 01 Frýdek-Místek, Česká republika.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.