Kakaová hmota 500g, Troubelice

Kód: CTR036

495 Kč 441,96 Kč bez DPH 99 Kč / 100 g

Skladem

Můžeme doručit do: 25.11.2024

Čistá kakaová hmota, vyráběná z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů, obsahuje cca 50-55% kakaového másla. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Dá se použít k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. "100% čokoláda v surovém stavu". Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů.

Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42°C.

Složení: Kakaová hmota 100%.

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 2410kJ (586kcal)
Tuky 52,4g ; z toho nasycené mastné kyseliny 31,1g
Sacharidy 1,3g ; z toho cukry <0,4g
Vláknina 26,4g
Bílkoviny 14,2g
Sůl 0,06g
Sůl je v produktu obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem.

Země původu: Ekvádor

Výrobce: Františk Bačík, Troubelice 10, 783 83 Troubelice, Česká republika.