Kmín římský mletý 100g, Mida's

Kód: MID004

Značka: Mida's

45 Kč 40,18 Kč bez DPH 45 Kč / 100 g

Skladem

Můžeme doručit do: 25.11.2024

Kmín běžný v indické, asijské, mexické, ale také arabské kuchyni

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Kumín neboli římský kmín se získává ze semínek šabreje kmínovitého (Cuminum cyminum), které se od běžného kmínu liší velikostí, chutí, vůní a světlejší zelenohnědou barvou. Semena však mají především jinou vůni a hořkou chuť, než klasický kmín, takže se tato koření nedají vzájemně nahradit. Nejvíce se využívá v indické, asijské, mexické, ale také arabské kuchyni. Římský kmín dodává směsi koření kari jeho charakteristické aroma. Výborně ladí s kuskusem, skvělý je do chilli con carne a hojně se používá při přípravě dušených mas. K masu se přidává právě kvůli tomu, že pomáhá s trávením těžkých jídel. Používá se také při nakládání zeleniny, uzenin, sýrů či kysaného zelí. Římský kmín má protizánětlivé účinky a obsahuje množství zdraví prospěšných látek: minerály (vápník, železo zinek), vitamin B, cuminaldehyd, ftalidy, polyacetylény, silice a proteiny.

Složení: 100% římský kmín mletý

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obalu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě

Země původu: Indie

Výrobce: MIDA & Company Ltd. Kolkata
Dovozce: F.W.Tandoori, s.r.o., Voneklasy 155, 252 28 Černošice, Česká Republika