Mouka ze žlutého hrachu bezlepková BIO 450g, Probio

Detailní popis produktu

Na co je vhodná bezlepková mouka ze žlutého hrachu? Například:

....na pomazánky:

POMAZÁNKA
Doba přípravy:  25 minut
50 g mouky ze žlutého hrachu BIOHARMONIE, slunečnicový olej BIOLINIE, 300 ml vody, sůl

Hrachovou mouku lehce opražíme na oleji a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, ztlumíme plamen, a necháme provařit ještě 20 minut pod pokličkou. Dochutíme solí.

Do teplého základu přidáme ingredience na dochucení dle své fantazie. Můžeme použít koření, čerstvé i sušené bylinky, česnek, cibuli, pepř, osmaženou mrkev nebo cibuli, čerstvou jemně nastrouhanou mrkev nebo jinou zeleninu.

Podáváme namazané na pečivo a posypané čerstvými bylinkami, zeleninou či klíčky.

....nebo na obalování:

BROKOLICE V TĚSTÍČKU

Pro 4 osoby, doba přípravy: cca 30 minut.

2 hlávky brokolice, 3 vejce, 200 ml sojového, ovesného či rýžového nápoje ISOLA BIO, 100 g mouky ze žlutého hrachu BIOHARMONIE, ½ lžičky bylinkové soli, olej na smažení

Brokolici uvaříme pět minut v páře. V misce metličkou rozšleháme žloutky, nápoj a hrachovou mouku. Osolíme bylinkovou solí a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

Růžičky brokolice namáčíme do těstíčka a smažíme v pánvi s olejem. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.

Autorka receptu: http://kucharkazesvatojanu.blogspot.cz/

Složení výrobku: mouka ze žlutého hrachu bio

Země původu: Česká republika