Olej Omega 3 BIO 500ml, Emile Noël

Detailní popis produktu

Směs panenských olejů z prvního lisování za studena – 50% bio řepkový olej, 25% bio sezamový olej, 15% bio olivový olej, 5% bio olej z vlašských ořechů, 5% bio konopný olej.

Tato směs olejů má vyvážený obsah omega 3 mastných kyselin. Nedostatek těchto mastných kyselin se projevuje narušením fungování očí a mozku, zejména pokud k němu dojde v období růstu. Při výrobě olejů Emil Noël je věnována mimořádná pozornost zachování výživných hodnot použitých surovin, včetně výběru lokalit, sušení, skladování a čištění. Lisování se provádí mechanicky, oleje se filtrují přes filtry z bavlněné tkaniny a jsou konzervovány bez použití tepla. Oleje z prvního lisování za studena se plní do lahví z barevného skla, aby byly chráněny před účinkem světla. Výsledkem je produkt, který vyniká originální chutí, barvou i vůní a který vysokým obsahem cenných látek přispívá k udržování zdraví.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

• energetická hodnota 3700kJ (900kcal)
• tuky 100g (nenasycená monoenová mastná kyselina 70-90g, nasycená mastná kyselina 6-12g)
• Vitamin E 20 mg (200% DDD)

Využití v kuchyni:
Všechny panenské oleje jsou přírodními produkty. Používají se především k pokapání hotových jídel, vmíchání – dochucení hotových jídel a salátů, nebo samotné. Nesmí se vystavovat přímému slunečnímu záření, neboť by mohlo dojít k jejich znehodnocení!