Sirup javorový Grade C BIO 250ml, Bio*nebio

Detailní popis produktu

Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru. Vzniká odpařováním šťávy vytékající na jaře z kmene javoru.
Javorový sirup se známkuje podle barvy, a tím i chuti. Čím světlejší barva, tím jemnější méně intenzivní vůně a chuť, a tím dražší sirup.
Grade A (Canada No. 1 Light) je velmi světlý jemný a luxusní sirup, vhodný jako dárek.
Grade B (Canada No. 2 Medium) je světlý javorový sirup, méně intenzivní javorové chuti.
Grade C (Canada No. 2 Amber) je nejoblíbenější mezi Evropany a má příjemnou javorovou chuť.
Grade D (Canada No. 3 Dark) je tmavý sirup vhodný pro gastronomii a výrobu potravin.

Použití: Je vhodný ke stolními použití i k vaření. Hodí se k dochucení již hotových pokrmů: na palačinky, lívance, na bílý jogurt, do musli a na zmrzinové a ovocné poháry. Javorovým sirupem můžete při vaření a pečení nahradit bílý cukr v poměru 3 díly sirupu za 4 díly cukru.
Upozornění: Zákazníkům někdy připadá pravý javorový sirup příliš řídký. V prodeji jsou i „šizené” sirupy, které místo 100%-ní zahuštěné javorové šťávy obsahují cukr, glukózový sirup, kukuřičný sirup, umělá aromata, barviva atd. Tyto výrobky jsou obvykle hustší než pravý javorový sirup. Neměly by však být nazývány javorovým sirupem (obvykle jsou) a měly by být daleko lacinější, než pravý javorový sirup (obvykle nejsou)!  

Složení: 100% zahuštěná míza z javoru cukrového*
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství) 

Výživové údaje na 100ml: 
Energetická hodnota 1496kJ (358kcal)
Tuky 0,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,0g
Sacharidy 89,0g ; z toho cukry 77,0g
Bílkoviny 0,0g
Sůl 0,01g

Skladování: Po otevření skladujte v chladničce (1-6°C)

Země původu: Kanada

Certifikace CA-ORG-006, zemědělská produkce mimo EU

Dovozce a distributor: bio nebio s.r.o., Průmyslová 103, 267 51 Bavoryně, Česká republika